Ayvalık Belediyesi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ile Mahalleevleri, 19. Uluslararası Zeytin Hasat Festivali’nde katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşattı. Festivalin ilk iki gününde Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nin düzenlediği mutfak atölyeleri, Ayvalık Mutfağı’nın özel lezzetlerini tanıtarak büyük ilgi gördü. Ekşi Mayalı Zeytinli Ekmek Yapımı ve Zeytin Reçeli atölyelerinde hem ürünlerin yapım aşamaları uygulamalı olarak gösterildi hem de Ayvalık’ın özgün tarifleri katılımcılarla paylaşıldı.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ile stantları gezen Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Kooperatif Mutfağı’ndan çıkan Tarhana Çorbası’nı deneyerek beğenisini dile getirdi. Ahmet Akın, bu lezzetin Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin gençlere yönelik Günaydın Çorbası ikramlarında kullanılacağını belirtti. Ayrıca, Mahalleevleri standında Başkan Ergin tarafından kendisine hediye edilen ürünlerin de Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin ikramlarında yer alacağı duyuruldu.

Ayvalık Belediyesi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ile Mahalleevleri, Ayvalık’ın yerel lezzetlerini tanıtarak hem festivalde fark yarattı hem de yerel üretimin desteklenmesi konusundaki önemli katkılarını gözler önüne serdi. Ayvalık’ın yöresel değerleri, festival boyunca ziyaretçilerin beğenisini kazanırken, şehrin üretim kültürüne olan bağlılığını da bir kez daha vurguladı.