Ege’nin Lezzet Mirası Ayvalık’ta Buluşuyor: GastroFest İçin Geri Sayım Başladı
AYVALIK – Gastronomi dünyasının kalbi, baharın gelişiyle birlikte Kuzey Ege’nin incisi Ayvalık’ta atacak. Ayvalık Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Ayvalık GastroFest için resmi ön başvuru süreci heyecanla başladı. 15-16-17 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek dev organizasyon, bölgenin mutfak kültürünü uluslararası vitrine taşımaya hazırlanıyor.
Gastronomi Dünyası Ayvalık’ta Tek Çatı Altında
Ege mutfağının köklü geçmişini, yerel üreticilerin el emeği ürünlerini ve modern gastronomi dokunuşlarını bir araya getirecek olan festival, katılımcılarına eşsiz bir deneyim vaat ediyor. Ayvalık GastroFest; şefleri, markaları, yerel üreticileri ve gastronomi tutkunlarını üç gün boyunca Ayvalık’ın büyüleyici atmosferinde buluşturacak. Festivalin temel hedefi; yerel ekonomiyi canlandırmak, butik üreticilere destek olmak ve kentin turizm potansiyelini gastronomi üzerinden güçlendirmek olarak açıklandı.
Başvuru Süreci ve Katılımcı Detayları
Festivalde yer almak isteyen üretici ve markalar için “Ön Başvuru” dönemi açıldı. Planlama aşamasında olan etkinlik takvimi öncesinde, ön başvuru listesine dahil olan katılımcılara; stant kurulum şartları, lokasyon detayları, ücretlendirme politikaları ve etkinlik programı öncelikli olarak iletilecek. Katılmak isteyenlerin isim, işletme bilgisi ve iletişim verilerini paylaşmaları yeterli olacak.
Başkan Mesut Ergin: “Ayvalık’ın Marka Değerini Yükseltiyoruz”
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin kentin vizyon projelerinden biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Ayvalık, sadece coğrafyasıyla değil, zengin mutfak kültürü ve özgün lezzetleriyle de Türkiye’nin en önemli gastronomi destinasyonlarından biri. GastroFest ile bu hazineyi daha geniş kitlelere tanıtmayı ve yerel üreticimizin emeğini markalaştırmayı hedefliyoruz. Tüm gastronomi paydaşlarını bu lezzet yolculuğuna ortak olmaya davet ediyorum.”
Ayvalık GastroFest afişi ve Ege mutfağı yerel ürünleri.
